იცით როგორ მზადდება კერძები კეცზე? გაგისინჯავთ ნეშოიანი მჭადი? დარეჯან ტალახაძე ვარციხიდან კერძების მომზადების ამ ძველ ტექნოლოგიაზე გვიამბობს.
მთელი 2010 წელი ამერიკის შეერთებულ შტატებში გავატარე. პირველი ორი-სამი თვე კულინარიულმა უსისტემობამ გამიტაცა, მაგრამ მალე დამეწყო მშობლიური კერძების სევდა...
შვილების ჯანსაღ კვებაზე გაფაციცებული დედები „ყნოსვით“ პოულობენ ერთმანეთს. ანაც ასე გავიცანი. უფრო სწორად, სტანდარტულად გავიცანი, მაგრამ მასში ჩემნაირი დედა ზუსტად ასე, ალღოთი შევიცანი.
ზაფრანა იდუმალი მცენარეა. ზაფრანას, როგორც სუნელს ადამიანები ერთი ნაზი და სათუთი ყვავილისგან მოიპოვებენ, რომელიც ცოტა ხანს ცოცხლობს.
საქართველოს კუთხეებში ამ განსხვავებული გემოვნებისა და ტექნოლოგიის საძიებლად მოგზაურობა ერთი სიამოვნებაა...
სულ: შედეგი
შედეგი არ მოიძებნა, სცადეთ თავიდან
ელ.ფოსტა ან პაროლი არასწორია
გთხოვთ ჩაწეროთ დადასტურების კოდი, რომელიც გამოიგზავნა თქვენს ელ-პოსტის მისამართზე :
უკაცრავად დაფიქსირდა შეცდომა
კოდი გაიგზავნა წარმატებით. გთხოვთ შეამოწმოთ "სპამ" ფოლდერი.
