ისტორიები

14 მაისი 2022 სამზარეულო

ჩემი ბებო, დიდი ბებიები და ნაზუქი

ამბავი ქორწინების შემდეგ პირველად გამომცხვარ ნაზუქსა და მეზობლის ქათმებზე.

21 ოქტომბერი 2021 სამზარეულო

იმერული კეცი - კერძების მომზადების ძველი ტექნოლოგია

იცით როგორ მზადდება კერძები კეცზე? გაგისინჯავთ ნეშოიანი მჭადი? დარეჯან ტალახაძე ვარციხიდან კერძების მომზადების ამ ძველ ტექნოლოგიაზე გვიამბობს.

25 აპრილი 2021 სამზარეულო

THE საცივი | ლევან ბერძენიშვილი

მთელი 2010 წელი ამერიკის შეერთებულ შტატებში გავატარე. პირველი ორი-სამი თვე კულინარიულმა უსისტემობამ გამიტაცა, მაგრამ მალე დამეწყო მშობლიური კერძების სევდა...

24 აპრილი 2021 სამზარეულო

შოკოლადი, რომელიც სინდისს არ ქენჯნის

შვილების ჯანსაღ კვებაზე გაფაციცებული დედები „ყნოსვით“ პოულობენ ერთმანეთს. ანაც ასე გავიცანი. უფრო სწორად, სტანდარტულად გავიცანი, მაგრამ მასში ჩემნაირი დედა ზუსტად ასე, ალღოთი შევიცანი.

17 აპრილი 2021 სამზარეულო

ზაფრანის ძიებაში | ნაომი დუგიდი

ზაფრანა იდუმალი მცენარეა. ზაფრანას, როგორც სუნელს ადამიანები ერთი ნაზი და სათუთი ყვავილისგან მოიპოვებენ, რომელიც ცოტა ხანს ცოცხლობს. 

21 ოქტომბერი 2020 სამზარეულო

საუზმე

დალევ ყავას?

25 აგვისტო 2020 სამზარეულო

საქართველოს ყველის რუკა - ათი დავარგებული სახეობა

საქართველოს კუთხეებში ამ განსხვავებული გემოვნებისა და ტექნოლოგიის საძიებლად მოგზაურობა ერთი სიამოვნებაა...

23 ოქტომბერი 2019 სამზარეულო

კომპოტი დაწუნებული ხილისგან

გადამწიფებული და დაჟეჟილი ხილი შეგვიძლია ნატურალურ და არომატულ კომპოტად ვაქციოთ.

11 აპრილი 2019 სამზარეულო

კურკუმა

24 დეკემბერი 2018 სამზარეულო

დარიჩინი

ამ ყავისფერ გრაგნილს ყავაში ან შავ ჩაიში თუ ჩაალბობთ, წამსვე იმედით აღივსებით, ადამიანებზეც მოგიბრუნდებათ გული და თუ რამ სინდისის ქენჯნა გაწუხებთ, მოგეხსნებათ – საკუთარ თავს ხელახლა შეიყვარებთ.